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Mezzo
utilizzato:
Bmw GS 1200
Nazioni visitate:
Svezia
Km
percorsi: 180
Durata: una giornata
Visto che la sorellona è in vacanza in Svezia ne
approfitto per fargli fare una bella gita in moto. La giornata è
meravigliosa. Sole e temperatura piacevole. Si parte verso la riserva
naturale di Häckeberga. Attraversiamo la riserva su un percorso non
asfaltato. L’intenzione è quella di fargli vedere i cervi nel loro
habitat naturale. Siamo fortunati e ne incontriamo due che riposano
tranquillamente tra la vegetazione. La nostra presenza li ha messi in
allerta e dopo una breve occhiata preferiscono allontanarsi verso il
bosco. Proseguiamo il nostro tour per giungere al Kulturens Östarp, un
museo all'aperto unico nel suo genere oltre ad essere una delle due
riserve culturali della Scania. Si trova in un paesaggio collinare e
panoramico nella parte sud-occidentale di Vombsänkan. In una delle
strutture proprio accanto il parcheggio si trova un piccolo ristorante
molto caratteristico che prepara prevalentemente specialità della Skania.
Ne approfittiamo per pranzare all’aperto scaldati dal sole. Scegliamo la
“Äggkaka” un piatto tradizionale della Scania, simile a una frittella o
una frittata più spessa, preparato con uova, farina e latte o panna.
Viene spesso servita con maiale arrosto e marmellata di mirtilli rossi
ed è nota per la sua consistenza cremosa. Dopo pranzo visitiamo il museo
all’aperto. Si tratta di un ambiento agricolo antico e caratteristico
con piccoli campi, prati, cortili recintati, un’antica fattoria, un
mulino ad acqua e mucche al pascolo che ricordano l'agricoltura di un
tempo. Bellissima ed interessante la visita dei vari ambienti della
fattoria. Lasciamo con dispiacere questo luogo bucolico per dirigerci
verso il lago Sövde. Qui seduti comodamente in una delle panchine
giganti ci facciamo un buon caffè accompagnato da pane e nutella! Alla
prossima sorellona!
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Francesco
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